नई दिल्ली: भिंडी ऐसी सब्जी है जो ज्यादातर लोगों को खानी पंसद होती है। ये सर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी काफी अच्छी होती है। इसे खाने से सेहत संबंधित कई समस्याएं दूर होती है, साथ ही ये हमारे सौंदर्य के लिए भी फायदेमंद होती है।
वजन घटाए
वजन कम करने वालों के लिए भिंडी काफी फायदेमंद होती है। एक कटोरी भिडी में सिर्फ 33 कैलोरी होती है, जिससे वजन कंट्रोल में रहता है।
ब्लड शुगर कंट्रोल
भिंडी के जरिए आप ब्लड शुगर को भी कंट्रोल कर सकते हैं। भिंडी में लो ग्लाइसेमिक इन्डेक्स होता है, जो शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। साथ ही इसमें घुलनशील फाइबर होता है जो ग्लूकोज को सोखकर ब्लड-शुगर लेवल को नियंत्रण में रखता है।
आंखों की रोशनी के लिए फायदेमंद
भिंडी में विटामिन ए और सी से होता है, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी मदद करता है। इसी के साथ इसमें मौजूद ल्यूटिन, बीटा-कैरोटीन जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे तत्व आंखो की बीमारियों का खतरा कम करते हैं।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल
भिंडी में पोटेशियम की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर में फ्लूइड के स्तर को बैलेंस करता है। साथ ही यह रक्त के प्रेशर के स्तर को भी कंट्रोल करने में मदद करता है, जिससे ना सिर्फ ब्लड प्रैशर कंट्रोल में रहता है बल्कि कार्डियोवस्कुलर सिस्टम भी सही रहता है।
दिल को रखे स्वस्थ
रोजाना इसका पानी पीने या इसे खाने से दिल की बीमारियों का खतरा भी काफी हद तक कम हो जाता है। इसके अलावा इसका रोजाना सेवन हार्ट अटैक और स्ट्रोल के खतरे से बचाने में भी मदद करता है।
