रश्मि सिंह|Mustard Oil Benefits: आप सहीं समझ रहे हो मैं सरसों के तेल की बात कर रही हूं। सरसों का तेल उसे कहते है जो सरसों के बीजों को पेर कर बनाया जाता है। हम सब जानते है इसका इस्तेमाल भारतीय पकवानों में काफी किया जाता है। सरसों का तेल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है, सर्दियों में सेहत से जुड़ी कई परेशानियां होती है।
सर्दियो के मौसम में सर्दी, फ्लू, वायरल बुखार, त्वचा पर चकते आदि जैसी समस्याएं उत्पन्न होने लगती है। ऐसे में हर घर में इस्तेमाल होने वाला सरसों का तेल बहुत प्रभावी होती है। इसे खाने से ना सिर्फ कुछ सामान्य बीमारियों से राहत मिलती है, बल्कि कुछ गंभीर बीमारियों से भी राहत मिलती है। गरम कर के सरसों के तेल से मालिश करने से ब्लज सर्कुलेशन बेहतर होता है। सर्दियों में सरसों का तेल इस्तेमाल करने से कई फायदे होते है।
आपको बता दें कि, सरसों के तेल में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड के साथ-साथ ओमेगा-6 फैटी एसिड, विटामिन-ई और मिनरल्स जैसे पोषक तत्व पाए जाते है। यह तेल कई बीमारियों से बचने के लिए हमारे शरीर को फायदेमंद होता है। सर्दियों में सरसों का तेल हमारे लिए औषधि की तरह काम करता है।
सर्दियों में सरसों के तेल के फायदे और इसे इस्तेमाल करने के तरीके
- सर्दियों में सरसों का तेल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है
- सेहत से जुड़ी कई परेशानियां होती है, इससे राहत पाने के लिए आप सरसों तेल का इस्तेमाल कर सकते है
- अक्सर जोड़ों दर्द से परेशान रहते हैं तो सरसों के तेल की मालिश से राहत पा सकते है।
- खांसी और फ्लू में सर्दियों में आम होती है, ऐसे में सरसों के तेल को छाती में लगाने से कफ से राहत मिलती है और बलगम भी बाहर निकल जाता है।
- इसके अलावा सरसों के तेल में लहसुन की कुछ कलियां डालकर कुछ देर तक पकाएं और फिर किसी डिब्बे में भरकर रख लें और रोज रात को सोने से पहले इसकी कुछ बूंदें अपनी नाक में डालें, सर्दी से बहुत जल्दी राहत मिल सकती है।
- सरसों के तेल में मौजूद ओमेगा थ्री फैटी एसिड, ओमेगा-6 फैटी एसिड, मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड इस्केमिक हृदय रोग को पचास प्रतिशत तक कम करते है।
- गुनगुने सरसों के तेल से मालिश करने से रक्त संचार बेहतर होता है और गठिया से भी राहत मिलती है। इसमें मौजूद पोषक तत्व हाथ-पैरों की सूजन को कम करने में मदद करते है।
