आज कल सभी अपनी सेहत का बड़ा ध्यान रखते हैं। अपनी खानपान को बेहतर बनाने की कोशिश करते रहते हैं। सभी की कोशिश रहती है कि उनका शरीर चुस्त और दुरुस्त रहे। जिसके लिए वे उन पोषक पदार्थों का सेवन करते हैं, जो उनके शरीर को फायदा पहुँचाती हैं। इसी तरह का एक पोषक खाद्य सामग्री है मखाना। बहुत से लोग मखाने को खीर में डालकर खाते हैं, कई इसे नमकीन में डालकर खाते हैं तो कई इसे स्नैक्स की तरह खाना पसंद करते हैं। मखाने को इनके पोषक तत्वों को देखते हुए सुपरफूड भी कहा जाता है। इनमें प्रोटीन और फाइबर होता है और यह लो फैट स्नैक्स होता है। मखाने में कैल्शियम और मैग्नीशियम की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है। जानिए किन लोगों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करने चाहिए मखाने।
डायबिटीज के मरीज
मखाने डायबिटीज के मरीजों के खाने के लिए अच्छे स्नैक्स हैं। इनमें गुड फैट्स पाए जाते हैं और इनमें सैचुरेटेड फैट्स की मात्रा कम होती है। इसके चलते डायबिटीज में मखाने खाए जा सकते हैं। डायबिटीज में मखाने खाने पर हार्ट हेल्थ भी अच्छी रहती है।
वजन घटाने वाले
वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोग भी खानपान में मखानों को शामिल कर सकते हैं। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक पाई जाती है और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुण भी पाए जाते हैं।इनमें प्रोटीन की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है, जिस वजह से वजन घटाने के लिए सुबह या शाम कभी भी मखाने खाए जा सकते हैं।
कब्ज से परेशान लोग
फाइबर की अत्यधिक मात्रा होने के कारण मखाने खाने से कब्ज की समस्या से राहत मिलती है। मखाने मल का भार बढ़ाने में सहायक होते हैं जिससे पेट अच्छी तरह साफ हो जाता है। इसलिए कब्ज से राहत पाने में मखाने मददगार साबित हो सकता है।
अगर शरीर में हो टॉक्सिन
शरीर में टॉक्सिन बढ़ जाने से सेहत और स्किन पर इसका बुरा असर होता है। टॉक्सिन से व्यक्ति बीमार महसूस करता है और साथ ही पेट भारी-भारी लगने लगता है। ऐसे में शरीर से टॉक्सिन निकालने के लिए मखाने खाए जा सकते हैं क्योंकि मखाने डिटॉक्सिफाइंग गुणों से भरपूर होते हैं।
हाई ब्लड प्रेशर में
मखाने मैग्नीशियम और पौटेशियम के अच्छे स्त्रोत होते हैं और इनमें सोडियम कम पाया जाता है। पौटेशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करते हैं और सोडियम ब्लड प्रेशर बढ़ाता है। मखाने खाने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से छुटकारा मिलता है।
