नई दिल्ली: Jumbo Nut Hybrid Cashew: काजू अनुसंधान निदेशालय (डीसीआर) द्वारा हाल ही में एक ऐसा नवाचार है जो कर्नाटक के दक्षिण कन्नड़ जिले के पुत्तूर में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) के अधीन हैं। यहाँ के वैज्ञानिकों ने नेथ्रा जंबो-1 नामक एक नई जंबो नट हाइब्रिड काजू नस्ल जारी की है। काजू की कई किस्में कर्नाटक के तटीय क्षेत्र में उगाई जाती हैं। यहाँ से सबसे बड़ी और बेहतरीन किस्मों को विभिन्न देशों में निर्यात किया जाता है। कहा जाता है कि नेथरा जंबो-1, सबसे नई किस्म है जो उत्पादकों का बोझ कम करती है और उनकी जेब जल्दी भरती है। निदेशालय के प्रधान वैज्ञानिक डॉ जे दिनकारा अडिगा का कहना है कि इस किस्म के 90 काजू एक किलोग्राम बनाते हैं जबकि अन्य नस्लों को एक किलो तक पहुँचने के लिए 160 नट्स की आवश्यकता होती है। यह फसल और प्रसंस्करण के लिए श्रम की मात्रा को आधा कर देता है।
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Jumbo Nut Hybrid Cashew: श्रम लागत पर 16,000 रुपये प्रति टन की बचत
नई किस्म श्रम लागत पर लगभग 16,000 रुपये प्रति टन बचा सकती है और बड़े आकार के अखरोट की उपज के लिए 10,000 रुपये का प्रीमियम प्राप्त कर सकती हैं। इसलिए किसान प्रति टन काजू की खेती से 26,000 रुपये का अतिरिक्त राजस्व अर्जित कर सकते हैं। साथ ही यह एक बहुत ही लाभदायक नस्ल है क्योंकि यह अच्छी तरह से जीवित रहती है और बारिश पर आधारित बागवानी फसलों के तहत उपज बनाए रखती हैं। काजू की खेती में कुल खर्च का लगभग 40% गिरे हुए मेवों की कटाई के माध्यम से कटाई के लिए जाता है। चूंकि नेथ्रा जंबो-1 के साथ अखरोट का आकार एक बड़ा लाभ है, यह उत्पादकों के लिए सहायक है।
Jumbo Nut Hybrid Cashew: बचत का फॉर्मूला हैं ये काजू
अन्य मध्यम से छोटी किस्मों का वज़न लगभग 5 से 7 ग्राम होता है। बोल्ड नट प्रकारों के कुछ अपवादों का वजन 8 से 9 ग्राम होता है। प्रीमियम आकार की गुठली, कटाई के लिए कम जनशक्ति इस नई किस्म का मुख्य लाभ है। चूंकि नेथ्रा जंबो-1 में अखरोट का आकार बड़ा है, इसलिए प्रोसेसर प्रति किलो लगभग 10 रुपये अधिक का भुगतान कर सकते हैं। सामान्य काजू मार्च-मई तक बाजार में आ जाते हैं। बाजार की शुरुआत में इसका मतलब है कि बेहतर कीमत एक अच्छी तरह से ज्ञात सफलता का फॉर्मूला है, इसलिए यह किसी भी तरह से जीत है। अभी तक संस्थान के परिसर में पेड़ उगाये जा रहे हैं जिनमें स्वस्थ फल आ रहे हैं। जल्द ही इसके पौधे किसानों को वितरित किए जाएँगे। अधिकारियों ने कहा कि कई उत्पादक पहले ही उनसे पौधे लगाने के लिए संपर्क कर चुके हैं।
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