नई दिल्ली : इन दिनों देश के कई राज्यों में जमकर बारिश हो रही है जिसके कारण(Energetic Breakfast) मौसम का मिजाज बन बिगड़ रहा है इस मौसम में लोगों को वायरल फीवर, जुखाम ,खांसी जैसी दिक्कतें सबसे ज्यादा होती है वहीं इस वायरल से बचने के लिए लोग तमाम तरह के नुख्से अपनाते हैं और स्वास्थ्य रहने के लिए अच्छे भोजन का सेवन करते हैं, आइए हम आपको बताते हैं कि ऐसा कौन सा भोज्य पदार्थ करें जिससे आपका मन और तन दोनों ही शांत रहें।
अंकुरीत चीजों का सेवन करें – Energetic Breakfast
रात को सोने से पहले आप थोड़े से चने या फिर मूंग की दाल भिगोकर रख दें सुबह उठकर खाली पेट खाएं ये दोनों शरीर के लिए काफी फायदेमंद है साथ ही ये मन को ठंडक भी प्रदान करने का काम करता है।
अंकुरित का स्वाद बढ़ाना है तो इसमें ये सभी चीजे डालें
अंकुरित का स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें हल्की हल्की बारिक प्याज, मिर्च, टमाटर काट कर डाल दें साथ में नींबू का रस और काला नमक भी डालें ये स्वाद के साथ साथ आपके सेहत के लिए भी अच्छा है।
नाश्ते में दूध के साथ खाएं गुलकंद
सर्द गर्म की समस्यओं से बचने के लिए गुलकंद और दूध का सेवन एक साथ करें… गुलकंद सुस्ती थकावट को दूर करता है और यह हमारे ब्रेन में हैपी हॉर्मोन्स के सीक्रेशन को बढ़ाता है जिससे हमारा माइंड हर वक्त फ्रेश मूड में रहता है सुबह जब आप दूध या दूध से बनी चीज खा रहे हैं तो नाश्ते में नमक का सेवन न करें।
जौ के आटे में गेंहू के आटे को मिक्स करके खाएं
नाश्ते में सुबह आप जौ का आटा और गेहूं के आटे से मिलाकर बी रोटियां या पूरियां या पराठा बनाआटे का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए अपने गेहूं के आटे में थोड़ा-सा जौ का आटा मिलाकर रोटियां, पूड़ी या पराठे तैयार करें।