नई दिल्ली: Diet For Summer: गर्मियों में जिस तरह मौसम अपना रंग बदलता है उसी तरह हमारे शरीर में भी काफी बदलाव होने लगते हैं। बेचैनी, घबराहट, सुस्ती के अलावा पेट संबंधी परेशानियां इस मौसम में आम होती हैं। बढ़ते तापमान के कारण कई मौसमी बीमारियां भी अपना असर दिखाने लगती हैं। राजधानी दिल्ली सहित देश में गर्मी अपने शबाब पर है ऐसे में बहुत जरूरी है कि हम अपने खान-पान का पूरा ध्यान रखें और खाने में उन चीजों को शामिल करें जिसमें पानी की कमी न हो जो शरीर को ठंडा करे। यहां ऐसे में खानों की लिस्ट बता रहे हैं जिन्हें बीमारी मुक्त रहने के लिए इन गर्म महीनों में जरुर खाना चाहिए।
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Diet For Summer: खूब पानी पीएं
गर्मियों के मौसम में पानी खूब पीना चाहिए क्योंकि गर्मियों में हमारे शरीर से पसीना निकलता है जिससे डिहाईड्रेशन होने का खतरा रहता है। सुबह उठकर सबसे पहले एक से डेढ गिलास पानी पिएं। दिनभर कोशिश करें कि ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं। अगर एक साथ न पी पाए तो थोड़ी-थोड़ी देर में पानी पिएं । इससे शरीर से सारी गंदगी बाहर निकल जाती है और पाचन क्रिया भी ठीक रहती है।
Diet For Summer: आम
आम स्वाद में तो अच्छा होता ही है साथ में स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा माना जाता है। इसमें विटामिन ए, सी, ई पाया जाता है जो सेहत को अच्छा बनाए रखता है। आम को दूध में मिलाकर मिल्क शेक भी पी सकते हैं जिससे शरीर को ऊर्जा मिलती है इसका सेवन स्ट्रोक और थकान दूर करने में भी मदद करता है।
हरा अंकुरित मूंग
यह एक बेहद ठंडा भोजन है कुछ अंकुरित मूंग और ककड़ी के कुछ स्लाइस को आलू के साथ मिलाकर चाट बना लें और मजे से खाएं। गर्मी के लिए परफेक्ट नाश्ता है। जिस पानी में मूंग को भिगोया था उसे भी पीएं, लू से बचाने के लिए ये बहुत ही होता है।
ताजा नारियल पानी
नारियल पानी गर्मियों के लिए सबसे बेहतर है. इसमें बहुत अधिक मात्रा में कैल्शियम, क्लोराइड और पोटैशियम पाया जाता है।तो इस प्राकृतिक पेय को अपना बेस्ट फ्रेंड बना लीजिए। क्योंकि ये बॉडी को हाइड्रेट करने के साथ साथ आवश्यक खनिजों से भी भरा हुआ है जो शरीर को इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है।
तरबूज
तरबूज का सेवन गर्मियों में बेहद फायदेमंद है क्योंकि इसमें 92 प्रतिशत पानी की मात्रा होती है। गर्मियों में यह शरीर को ठंडा रखने और हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। इसमें मौजूद विटामिन ए, सी और लाइकोपीन खूब एंटीऑक्सिडेंट देता है जो कि कई बीमारियों की रोकथाम के लिए अच्छा है।
ठंडक पहुंचाने वाले मसाले
ताजा अदरक, मरुआ, हरा धनिया, नींबू, पुदीना, और सफेद काली मिर्च का सेवन करें क्योंकि ये शरीर में ठंडक पहुंचाते हैं।
करेला
गर्मी के समय आने वाली इस सब्जी को कई लोग पसंद नहीं करते हैं। लेकिन ये गर्मी से बचाने का अचूक इलाज साबित हो सकता है। क्योंकि ये शरीर से गर्मी को बाहर निकालता है।
खीरा
खीरे को भी गर्मियों के लिए बहुत परफेक्ट माना जाता है। इसमें पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है। ये ऑयली त्वचा को ठीक करता है। खीरा गर्मियों में होने वाले गैस, एसीडिटी, सीने में जलन की समस्याओं को भी दूर करता है।
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