रश्मि सिंह|Diwali 2023: सामग्री
1 कप मखाने
2-3 टेबलस्पून घी
4-5 चम्मच शहद
1/4 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
ड्राई फ्रूट आपके पसंद के हिसाब से
2-3 टेबलस्पून काजू
लड्डू बनाने की विधी
मखाने के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले आप मखाने को ब्लेंडर में डाल कर पाउडर बना लें। इसके बाद इस मखाना पाउडर को कढ़ाई में डाल कर भूरा होने तक भून लें। इसके बाद इसमें शहद, इलाइजी पाउडर, काजू और अन्य ड्राई फ्रूट्स डाल कर अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख दें। जब मिश्रण ठंडा हो जाए तो इसके छोटे छोटे लड्डू बना लें। ये मखाने के लड्डू बेहद स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
मखाने खाने के फायदे
मखाने में बहुत सारे पौष्टिक गुण होते हैं, जो शरीर को बिमारियों से लड़ने की शक्ति प्रदान करते हैं। आइए जान लेते हैं कि मखाने खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
- वेट लॉस में होती है मदद
- ब्लड प्रेशर होगा नियंत्रित
- आँखों के लिए फायदेमंद