Food Expo: कोरोना के चलते आयुष मंत्रालय की ओर से भारतवासियों को आयुष फूड का सेवन करने के लिए प्रेरित किया जा रहा है।
जनतंत्र डेस्क: Food Expo: आयुर्वेद दिवस के अवसर पर दिल्ली अखिल भारतीय आयुर्वेद संस्थान में फूड एक्सपो लगने जा रहा है। इस प्रकार का फूड एक्सपो पहली बार लगने जा रहा है। इस फूड एक्सपो में आयुर्वेदिक तत्वों से भरपूर और स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों का प्रदर्शन किया जाएगा। साथ ही यह आयुर्वेद के विभिन्न हितधारकों को एक छत के नीचे लाने के लिए आदर्श मंच के रूप में भी काम करेगा।
यह भी पढ़ें – Dengue: डेंगू से उबरने के बाद भी रहें सतर्क, ये साइड एफेक्ट्स कर सकतें हैं परेशान
Food Expo: आयुर्वेदिक पदार्थों के इस्तेमाल की अपील
बता दें कि कोरोना के चलते आयुष मंत्रालय की ओर से भारतवासियों को आयुष फूड के लिए प्रेरित किया जा रहा है। तो वहीं, आयुर्वेद से जुड़े खाने या खाद्य पदार्थों के इस्तेमाल के लिए भी अपील की जा रही है। इसी को देखते हुए इस फूड एक्सपो में ऐसे व्यंजन और रैसिपीज़ पेश की जाएँगी जिसे लोग आसानी से अपने घरों पर बना सकें और इसे रोज़ाना की अपनी भोजन दिनचर्या में शामिल कर सकें।
Food Expo: ‘पोषण के लिए आयुर्वेद’ विषय पर कार्यक्रम
इस एक्सपो में आयुर्वेदिक तत्वों से भरपूर भोजन के लाभ भी बताए जाएँगे। इस फूड एक्सपो में विभिन्न नए-नए व्यंजनों के माध्यम से खाद्य क्षेत्र में आयुर्वेद की ताकत दर्शाई जाएगी। इतना ही नहीं AIIA में 29 अक्टूबर को इनक्यूबेशन सेंटर फॉर इनोवेशन एंड एंटरप्रेन्योरशिप का भी उद्घाटन आयुष मंत्री सर्बानंद सोनोवाल करेंगे। खास बात ये है कि इस छठे आयुर्वेद दिवस पर ‘पोषण के लिए आयुर्वेद’ विषय पर कई कार्यक्रम भी होंगे।